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いつも声をかけてくださり、本当に有難うございます!! カントリーコテージには、色々な専門家が集まります。 こんな素敵な場所で演奏するのも モチロン楽しみなんですが 演奏後には、美味しい料理をいただきながら 色々な方のお話が聴けちゃうという・・・ それがもう楽しみで楽しみで! 自分の知らない事ばかりで、毎回すごく刺激になるんだ。 今日は、東京からいらした お料理の先生、 そして、木更津と愛知との漁師さん、 山口からは柳井と田布施の漁師さんが集われており 最初にワインを飲みながら演奏を聴いていただきました。 演奏が終わったあとはもう 皆さんのお話を聞いて 蔵田のほうが楽しんでいました。 隣に獺祭があるから 余計カッコイイ。ぬううう〜! お腹いっぱいになっても 牡蠣なら いくらでもツルツルいけてしまうのは何故だろうね。 ワタリガニって、こんなに甘くてとろける味がするの?! カタクチイワシって、こんなに綺麗な色してるの?! え?!スプーンでさばけちゃうの?! え?!刺身にできるの?!ぶち美味しい!!!! 食べた事のない美味しさだったから 遠くから持って来てくださったものだと思っていたら なんと、この辺りで捕れた海の幸だそうで、これにもビックリ! 何故、この辺りで捕れた こんなに美味しい海の幸の味を この辺りに住んでいる私たちが知らないんだろう・・・って思いました。 今日も、新たな発見が盛りだくさん。 新鮮な海の幸をいただきながら、皆さんの海の話を聞き 柳井の漁師さんには、イワシのさばき方を手取り足取り教えていただき もう大満足でした.+☆。 演奏しに来たんだか、食べに来たんだか、お話を聞きに来たんだか 勉強しに来たんだか・・・ うん。全部なんですけどね(笑) 楽しすぎて頭がクラクラ。 いつも帰る時に、コテージの敷地から出たとたんに思い出す。 「あ、ここ平生町だったわ」って。 松尾さん、今日も美味しい石窯料理を有り難うございました。
by ol-_-ol-3-3-3
| 2012-02-13 23:58
| ・演奏 ─ イベント
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